“불 없이 뚝딱”…요즘 난리 난 ‘콩물꽈배기·수박소르베’ [FOOD+]

[세계일보 허은선 인턴기자] (전략) 여름철 대표 과일인 수박과 멜론 등을 활용한 초간단 디저트도 SNS를 중심으로 인기를 끌고 있다. 비와 햇빛이 번갈아가며 등장해 습도를 높이는 가운데 불을 쓰지 않고도 집에서 쉽게 만들 수 있다는 점이 관심을 모은다.

실제로 지난달 여론조사기관 한국리서치가 공개한 ‘여론 속의 여론’ 조사에서는 ‘우리나라를 대표하는 여름 간식’으로 수박이 60%로 가장 높은 응답률을 보였다.

대표적인 레시피는 ‘수박 아이스크림’과 ‘수박소르베’다. (후략)

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